Informatii Agricole

Pe teritoriul Romaniei se gasesc doua specii principale de melci folositi pentru consum, care apartin genului Helix: Helix Pomatia (melcul de livada) si Helix Lucorum (melcul de padure). Melcul de livada este cel mai raspandit, reprezentand aproximativ 70% din populatia de melci recoltati pentru valorificare, acest melc avand si o carne de o calitate ridicata, foarte apreciata de consumatori. Melcul de livada se gaseste in special in zona intracarpatica din Transilvania, in preajma paraurilor si raurilor, a pasunilor si livezilor. Cele mai mari bazine cu o populatie bogata in aceasta specie sunt in judetele Mures, Sibiu, Alba, Arges si Calarasi. In Franta, Helix Pomatia se comercializeaza sub denumirea de melc de Bourgogne. Acesta este un melc mare care se consuma in principal in estul tarii, putand atinge 45 mm in diametru si o greutate de 40 de grame. Cochilia are forma de glob, de culoare deschisa, motiv pentru care el mai este cunoscut si sub denumirea de „marele alb”. Melcul de...

  Helix Aspersa Maxima (Gros gris) – melcul de gradina maro, originar din coastele Marii Mediteraneene (in special Franta si Spania). La maturitate melcul adult cantareste aproximativ 25g. Marime 40 – 55 mm. Se poate creste in ferme. Helix Hortensis (Cepaea Hortensis) – melc de gradina, masura aproximativ 20 mm, putand fi usor recunoscut dupa dungile negre de pe cochilie. Originar din nordul si centru Europei. Cochilia atinge un diametru de 54mm si o inaltime de 85mm. Varful cochiliei este foarte ascutit, si corpul are o forma speciala. Se creste limitat in ferme. Achatina Fulica (Melcul gigant african) – poate ajunge pana la 325mm, Originar din sudul Saharei in partea de est a Africii. A fost introdus in India in 1847. Este un melc daunator culturilor. Din cauza marimii si daunelor provocate este considerat ilegal. Poate ajunge pana la 500 de g. Helix Nemoralis – melcul de padure, masoara aproape 25mm, originar din Centrul Europei. Este un melc care se hraneste cu plante moarte...